Preparazione:

 

 

Taglia a pezzettini le zucchine ed il formaggio preferito, mescolali in una terrina con gli ingredienti asciutti: farina, sale e lievito.

In un'altre sbatti il latte con l'uovo e l'olio, quindi incorpora al composto asciutto, mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa negli appositi pirottini, riempi per 2/3 e e cuoci in forno preriscaldato a 175° per 15-20 minuti.

 

P.S.: questa è solo una delle tante combinazioni possibili, puoi sostituire le zucchine con dei cubetti di prosciutto cotto o speck, l'asiago con la groviera o il provolone. Come sempre è solo una questione di gusto e fantasia!